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Extrem komplex und ein Wein für die ganz besonderen Stunden
slightly licorice
von Handarbeit und Sorgfalt geprägt
um gegen kräftige Aromen zu bestehen
El Bandito Cortez 2024 0,75L Savagnin Extrem komplex und ein WeinWeiwein aus Sdafrika. Rebsorte: Chenin Blanc Der Cortez Weingarten liegt deutlich sdlicher als der neue Sitz von Testalonga. In der Region, aus der Craig kommt und auch ursprnglich angefangen hat Wein zu machen. Die Bden dort sind schwerer, Granit statt Sandstein, ein hherer Anteil Lehm. Whole Bunch wird gepresst, danach gehts in 500L Fsser und Edelstahltanks. Cortez ist deutlich dichter, finessenreicher. Chenin Blanc vom Granit, das findet man fast
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