Mazzon Blauburgunder Riserva 2021 Südtirol DOC Canaiolo nero Nach der spontanen alkoholischen Gärung

Nach der spontanen alkoholischen Gärung reift der Wein 14 Monate in slawonischen Eichenfässern

Frisch schmeckend und schön anhaltend

5°C) im Edelstahltank ohne biologischem Säureabbau

grüner Paprika

Mazzon Blauburgunder Riserva 2021 Südtirol DOC Canaiolo nero Nach der spontanen alkoholischen GärungDer Wein Rubin bis Granatrot mit leicht ziegelroten Reflexen. In der Nase erinnert er sehr stark an Erdbeeren, Himbeeren, Pflaumen und Kirschen. Im Mund entfaltet er seine ganze Kraft, er ist vollmundig und samtig, mit einer angenehmen Gerbsure und einem feinen sortentypischen Aroma. Typisch fr die Blauburgunder aus Mazon ist die feine Fruchtse im Abgang. Weingut Das Weingut Brunnenhof Mazzon befindet sich in der Region Mazzon in Sdtirol und ist von