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der im Keller lange reifen kann
Ein sehr eleganter Wein
Die Böden sind Lehm
Finesse und Samtigkeit
Unfiltered Pinot Noir 2020, Peth-Wetz Rebsorte_Cabertin der im Keller lange reifenDer Pinot Noir unfiltered reifte 12 Monate in neuen und gebrauchten frz. Barriques nach einer 6 wchigen offenen Maischegrung. Ein vielschichtiger Wein mit einer eher khlen Stilistik, perfekt eingebundenem, subtilem Holz und einem langen Nachhall. Strenge Ertragsreduzierung, unfiltriert abgefllt.
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