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Bio-Butter
Wir verwenden fränkische Bio-Hokkaidos
Für Wildgerichte sind wir mittlerweile Experten geworden
Für unser coq au vin verwenden wir fränkische Bio-Hühner und Kitzinger Gemüse
Fruchtige Kürbissuppe mit Ingwer, Zitronengras und Kokosmilch Vegetarisch Bio-ButterEin Feuerwerk aus Farbe und Geschmack und nebenbei vegan. Wir verwenden frnkische Bio Hokkaidos, die wir mit Zwiebeln, roten Paprika, Chilies, Staudensellerie, Knoblauch, Ingwer und Zitronengras anschwitzen und nur mit kokosmilch aufgieen. Das Ganze wird schn weich gekchelt und mit dem Zauberstab prriert. Die edlen Gewrze von Ingo Holland geben wir erst 10 Minuten vor Ende der Kochzeit dazu, sodass die wertvollen therischen le ihre gesundheitsfrdernde
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