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30 % in Tonneaux für 5 Monate
Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur und Maischebewegung für ca
gebratenem Fisch und Krustentieren
Dicht und kräftig am Gaumen
Barbera passito 2023 DOC Grösse:75cl 30 % in Tonneaux fürDer Wein Im Glas intensives rubinrot. Der Wein ist erfllt von Aromen saftiger und reifer dunkler Beeren. Am Gaumen vollmundig und sehr harmonisch. Weingut Piemont, Italien. Vinifikation In Holzfssern gereift. Trinktemperatur 16 18 C. Trinkreife In den nchsten 4 Jahren. Empfehlung Ideal zu Wildgerichten, gegrilltem rotem Fleisch und mittelgereiftem Kse. Alkoholgehalt 14%
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