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Type firstDescription
Gärung bei kontrollierter Temperatur von 16-18° C
Mazeration auf den Schalen für 10 Tage
Er erinnert im Geruch an Holunder
Klassischer
Monte Grande Soave classico 2022 DOC Grösse:75cl Gärung bei kontrollierter Temperatur vonDer Wein Eine herausragende olfaktorische Komplexitt reifer exotischer Frchte und gelber Zitrusfrchte. Am Gaumen zeigt sich eine angenehme Frische mit einem langen Abgang von ser Mandel und Vanille. Weingut Die Trauben fr diesen Cru wachsen in der Classico Zone der Gemeinde Soave auf ca. 150 Meter Meereshhe auf vulkanischen Bden. Vinifikation Die Trauben werden sanft entrappt und gepresst, anschliessend bei 13 C in Edelstahltanks vergoren. Danach
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