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dichten Morellino di Scansano
Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks
Zarte Fruchtnoten zeigen sich im Bouquet
Kichererbsen mit Spinat
Il Randagio rosso 2022 Toscana igt Assyrtico dichten Morellino di ScansanoDer Wein Feinwrzige Nase mit einem intensiven Duft nach dunklen Beeren. Am Gaumen zarte Waldbeerenaromatik, weiches, geschmeidiges Tannin und mit einem tollen Trinkfluss. Weingut Radda in Chianti. Vinifikation Die Maischegrung erfolgt in Betontanks mit einer langen Mazeration von bis zu 4 Monaten. Anschliessende Reifung whrend 12 Monaten ebenfalls in Betontanks. Trinktemperatur 16 18 C. Trinkreife In den nchsten 5 Jahren. Empfehlung Passend zu Pasta,
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