Grüner Veltliner Steinertal Smaragd 2023 Wachau DAC Grösse:75cl Reifung in Edelstahl- und Betonbehältern

Reifung in Edelstahl- und Betonbehältern

Zedernholz und Wildkräuter mit einem eleganten und extrem scharfen Geruchsprofil

Nach natürlicher Spontangärung 30 Monate auf der Feinhefe in kleinen Eichenfässern (228lt)

frisch mit angenehmer Säure

Grüner Veltliner Steinertal Smaragd 2023 Wachau DAC Grösse:75cl Reifung in Edelstahl- und BetonbehälternDer Wein Komplexes Aromaprofil, dominiert von Wrze und khlen Kruteraromen. Prziser Krper. Kompakt und salzig bis zum Gaumen und darber hinaus. Lang und langlebig. Weingut beraus komplexe Riede, die sowohl fr Veltliner wie auch fr Rieslinge optimales Terrain bietet. Sie dreht sich ein wenig nach Sdwesten, bekommt also abends stets noch etwas Wrme ab, die allerdings von Luftstrmen aus dem Norden entsprechend relativiert werden. Der geologische