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handwerklichen Verarbeitung ergeben
Vor dem Verkauf wurde der Wein 12 Monate in der Flasche bei kontrollierter Temperatur in unserem Lager gelagert
Die Gärung ist abgeschlossen und der Wein reift ca
die mit der Verfeinerung in der Flasche nachlassen wird
Negroamaro Puglia I.G.P. Aperitivo handwerklichen Verarbeitung ergebenApulien ist die Region, in der die herrliche Kathedrale von Ostuni liegt, die Santa Maria Assunta geweiht ist und 1902 zum Nationaldenkmal erklrt wurde. Die Heimat unseres Negroamaro sind die kalk lehmhaltigen Bden Sdapuliens; das gesunde Mittelmeerklima, die Spaliererziehung und der geringe Ertrag der Weingrten erlauben die Erzeugung von Trauben von groer Qualitt und Konzentration, die dann mit groem Knnen so vinifiziert werden, dass die
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